Description du stage
LIEU : À 15 minutes de Die et à 5 minutes du joli village médiéval de Châtillon-en-Diois, le Château Saint-Ferréol a été rénové pour en faire un lieu d’accueil préservé, idéal pour pratiquer le yoga et partir à la découverte du Diois. Cuisine bio végétarienne.
PRATIQUE : elle s’appuie sur le Hatha-Yoga traditionnel issu de T.K.V. Desikachar, avec des influences du yoga de l’énergie ainsi que du yoga tibétain (Kalou Rimpotché). Nous mettrons en oeuvre enchaînements, postures, travail du souffle, méditation, et relaxation (yoga nidra, bols tibétains).
PLANTES SAUVAGES : au cours de promenades et d’activités ludiques sur le site, vous apprendrez à reconnaître des plantes sauvages de nos régions, remarquables pour leurs vertus nutritives et gustatives. Des activités cueillette et cuisine vous permettront d’en découvrir les principes et de mettre la main à la pâte.
DÉTENTE : Lors d’une après-midi libre, vous pourrez au choix, visiter les villages du Diois, faire la sieste, vous promener au bord de la rivière ou recevoir un massage bien-être. Une soirée enchantée (musique et chants) agrémentera le séjour.
Souvenirs et impressions
Chouette week-end à cueillir, concocter, respirer, méditer, à faire le vide et faire le plein. Merci Cathy et Stéphane. Sébastien, mai 2018.
Une belle découverte de la diversité du yoga et une reconnexion avec la nature. J’en repars ressourcée et détoxifiée ! Christelle, mai 2018.
Une belle parenthèse de bien-être, de convivialité, d’échange, de bienveillance. Merci pour cette bulle de bonheur. Monique, juillet 2018.
Programme
SAMEDI
15h00-17h00 : accueil et installation dans les chambres
17h30-18h15 : cercle d’accueil et présentation du stage
18h15 – 19h30 : yoga et relaxation
20h00 : dîner
DIMANCHE
7h30-8h15 : échauffement, auto-massages, méditation
8h30 : petit-déjeuner
10h30-12h00 : yoga
12h30 : déjeuner
14h00-16h00 : promenade à la rencontre sensorielle des plantes
16h00-16h30 : goûter-dégustation
16h45-18h15 : activité ludique et vocabulaire des plantes
18h30-19h30 : yoga – relaxation
20h00 : dîner
LUNDI
7h30-8h15 : échauffement, auto-massages, méditation
8h30 : petit-déjeuner
10h30-12h00 : yoga
12h30 : déjeuner
14h00-16h00 : balade botanique et cueillette (sûre et respectueuse)
16h00-16h30 : pause-collation
16h45-19h15 : tri, découpe et cuisine en commun
19h30 : dîner
MARDI
7h30-8h15 : échauffement, auto-massages, méditation
8h30 : petit-déjeuner
10h30-12h00 : yoga
12h30 : déjeuner
Après-midi libre : à vous de choisir : sieste, promenade au bord de la rivière, massage bien-être, ou bien encore visite des villages de Die ou Chatillon (village botanique référencé)
18h00-19h00 : yoga – relaxation
19h30 : dîner
20h30 : soirée enchantée (atelier chant collectif suivi d’un karaoké « live »)
MERCREDI
7h30-8h15 : échauffement, auto-massages, méditation
8h30 : petit-déjeuner
10h30-12h00 : yoga
12h30 : déjeuner
14h00-15h00 : cercle de clôture
Informations complémentaires
Il existe un lien profond entre la recherche de notre propre nature, via le cheminement proposé par le yoga, et la Nature qui nous environne. Les deux sont intimement liés, habitat et habitants sont interdépendants. Une bonne manière d’expérimenter cela est de passer par les sens, via une expérience directe : la rencontre des végétaux grâce à la vue, le toucher, l’odorat et bien sûr le goût; la rencontre avec notre nature profonde, par l’attention aux sensations générées par les pratiques proposées : postures, enchainements, souffle, méditation. De plus, le calme et la beauté du lieu, propices à la contemplation, seront aussi une aide pour nous ressourcer et nous relier à la/notre nature.
Les pratiques de yoga proposées (hatha-yoga de la lignée de T.K.V Desikachar) sont accessibles à tous (débutants ou expérimentés), par la pédagogie proposée : progressivité, respect de chacun(e). Nous mettrons en oeuvre postures et enchainements (asana et karana), travail spécifique sur la respiration (pranayama), relaxation (yoga nidra, bols tibétains). Prévoir une tenue souple et confortable. Des pratiques pourront aussi s’effectuer en extérieur en fonction de la météo.
Les soupes, gratins, salades fleuries et délicieux desserts que vous dégusterez vous feront découvrir des saveurs nouvelles et originales, faciles à reproduire à votre retour (vous repartirez avec le livret des recettes réalisées). Ce stage sera également l’occasion de pratiquer les bases de la découpe et de la cuisine végétarienne.
Les activités en lien avec les plantes se déroulent en plein air : promenade, identification, cueillette, cuisine (en partie). Aussi, pensez à amener : chaussures de marche, pull, kway (au cas où), casquette ou chapeau, tablier de cuisine (éventuellement), 4 ou 5 sacs en toile ou papier pour la cueillette, bloc-note, stylo, scotch (pour coller les échantillons de plantes), canif ou ciseaux, lampe de poche.
Les repas sont végétariens et cuisinés à partir de produits frais et locaux. Merci de prévenir en cas de régime alimentaire particulier.
Le repas du lundi soir est préparé par les stagiaires, à partir de la cueillette effectuée dans l’après-midi (seul repas préparé avec les plantes sauvages).
Le mardi après-midi est libre, diverses activités sont possibles : sieste, visite des villages (Chatillon, Die…), ballade etc. Chatillon en Diois est village botanique référencé qui comprend près de 300 variétés de plantes étiquetées et répertoriées sur des fiches techniques qui peuvent être consultées à l’Office de Tourisme. Vous pouvez aussi réserver un massage réalisé soit par Agnès intervenante extérieure, soit par Stéphane, votre professeur de yoga qui est aussi praticien en massages bien-être.
Les chambres sont simple et confortables (salles de bain et wc partagés).
Les horaires sont donnés à titre indicatif et pourront être adaptés, notamment en fonction des conditions météorologiques.
Le mardi soir, une « soirée enchantée » est prévue, organisée par nos hôtes, professeurs de musique et de chant.
Groupe limité à 14 personnes maximum.
Prix du séjour : 530 €
Acompte de 200 € à l’inscription, solde au début du stage.
Pour recevoir le bulletin d’inscription ou pour tout renseignement : cliquez ici
Le prix du séjour comprend :
L’hébergement en chambre de deux
La pension complète pour 4 nuits
Draps et serviettes de toilette
La location de la salle de pratique
L’encadrement des séances de yoga ainsi que le matériel
La balade botanique et les ateliers cuisine et dégustation
La soiré enchantée du mardi
Non compris :
Le transport jusqu’au lieu du stage
Les massages bien-être (60€ l’heure, sur réservation)
Conditions d’annulation : 30 jours et plus avant le début du stage, abandon de la moitié de l’acompte. Moins de 30 jours avant, abandon de la totalité de l’acompte (conditions détaillées sur demande).
Vos interlocuteurs
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De formation ingénieur, Stéphane a pratiqué divers arts martiaux, puis s’est tourné vers le yoga et la méditation depuis une douzaine d’années. Il s’est formé à l’Ecole Française de Yoga de Lyon (affiliée à la FNEY) et complète son activité par la pratique des massages bien-être. Pendant le stage, il anime les sessions de yoga ainsi que les conférences, et effectue les massages (sur demande).
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Cathy est la compagne de Stéphane. Fille de cuisinier, elle aime élaborer et partager de bons petits plats au quotidien. Passionnée par le lien entre l’homme et la nature, elle est depuis plus de deux ans en formation avec François Couplan, spécialiste des plantes mondialement reconnu et grand amateur de gastronomie sauvage. Enseignante de métier, elle animera les promenades botaniques, jeux sensoriels et atelier cuisine.
Isabelle et Thibaud sont nos hôtes. Elle est professeur de chant et lui professeur de piano et de guitare d’accompagnement. Ils ont rénové une partie du Chateau Saint-Ferréol pour en faire un lieu tourné vers la culture (chant, musique, danse, peinture…) et les pratiques de transformation personnelle telles que le yoga. Chanteuse et musicien ils ont à coeur de partager la musique qu’ils aiment en version duo (Bel et Bo) ou accompagnés par d’autres musiciens (Blue Bird trio et groupe écolo-zyk Gaffe).
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Christine, d’origine néo-zélandaise, régalera nos papilles, en proposant une cuisine végétarienne créative, basée principalement sur des produits locaux et bio.
Comment venir
Train : compter une heure de trajet depuis Valence. Nous pourrons venir vous chercher à la gare de Die. Le Château est situé à 15 minutes de la gare.
Route : Valence 1h20, Grenoble 1h40, Lyon 2h30, Marseille 2h50.