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Stage plantes sauvages à Mens du 28 au 30 septembre 20182018-08-30T17:03:47+00:00

Description du stage

  • LIEU : le gîte de Préfaucon, proche de Mens en Trièves est une ancienne colonie de vacances. Il possède un vaste espace extérieur arboré, entouré de nature, idéal pour la découverte des plantes. Le logement y est simple mais confortable, en chambres de 2, 3 ou 6 personnes.

  • YOGA : deux pratiques de hatha-yoga sont prévues dans une salle dédiée. Nous mettrons en oeuvre principalement postures, travail du souffle, et relaxation.

  • PLANTES SAUVAGES  : au cours de promenades et d’activités ludiques, vous apprendrez à reconnaître des plantes de nos régions, remarquables pour leurs vertus nutritives et gustatives. Des activités cueillette et cuisine vous permettront d’en découvrir les qualités et de mettre la main à la pâte.

  • DETENTE : entre les ateliers, vous pourrez vous promener sur le lieu et les chemins alentours, admirer les belles vues sur le massif de l’Obiou ou savourer le calme des forêts.

Programme

VENDREDI

  • 15h00 – 17h00 : arrivée sur le lieu et installation

  • 17h30-18h00 : cercle d’accueil

  • 18h00-19h00 : yoga et relaxation (yoga nidra, bols tibétains)

  • 19h30 : dîner élaboré à partir de plantes sauvages

SAMEDI

  • 8h30 : petit-déjeuner

  • 10h00-12h00 : promenade à la rencontre sensorielle des plantes

  • 12h30 : Déjeuner

  • 14h00-16h00 : balade botanique et cueillette (sûre et respectueuse)

  • 16h15-16h45 : pause-collation

  • 17h00-19h00 : tri, découpe et cuisine en commun

  • 19h30 : dîner

DIMANCHE

  • 8h30 : petit-déjeuner

  • 9h30 – 10h30 : apports théoriques (vocabulaire des plantes et livres conseillés)

  • 10h45-12h15 : yoga

  • 12h30 : Déjeuner

  • 14h00-16h00 : jeux sensoriels autour des plantes

  • 16h30-17h00 : cercle de clôture

Informations complémentaires

Il existe un lien profond entre notre propre nature profonde, et la Nature qui nous environne. Les deux sont intimement liés, habitat et habitants sont interdépendants. Une bonne manière d’expérimenter cela est de passer par les sens, par une expérience directe : la rencontre des végétaux grâce à la vue, le toucher, l’odorat et bien sûr le goût; la rencontre avec notre nature profonde, par l’attention aux sensations générées par les pratiques de yoga proposées. De plus, le calme et la beauté du lieu, propices à la contemplation, seront aussi une aide pour nous ressourcer et nous relier à la/notre nature.

Les pratiques de yoga proposées  sont accessibles à tous (débutants ou expérimentés), par la pédagogie proposée : progressivité, individualisation. Prévoir une tenue souple et confortable.

Les soupes, gratins, salades fleuries et délicieux desserts que vous dégusterez vous feront découvrir des saveurs nouvelles et originales, faciles à reproduire à votre retour.

Les activités en lien avec les plantes se déroulent entièrement en plein air : promenade, identification, cueillette. Aussi, pensez à amener : chaussures de marche, pull, kway (au cas où), casquette ou chapeau, tablier de cuisine (éventuellement),  4 ou 5 sacs en toile ou papier pour la cueillette, bloc-note, stylo, scotch (pour coller les échantillons de plantes), canif ou ciseaux, lampe de poche.

Les repas sont végétariens et cuisinés à partir de produits frais et locaux. Merci de prévenir en cas de régime alimentaire particulier.

Le repas du samedi soir est préparé par les stagiaires, à partir de la cueillette effectuée dans l’après-midi.

Les chambres à l’étage (une de 2, deux de 3 et une de 6 personnes) sont confortables et aménagées de manière simple et basique. Le lieu est encore en cours de rénovation et offre 3 douches (dont une sur le palier), 3 wc et un lavabo par chambre. Le nombre maximum de stagiaires logeant sur place sera de 14 personnes.

Les horaires sont donnés à titre indicatif et pourront être adaptés, notamment en fonction des conditions météorologiques.

Prix du séjour : 190 €

Acompte de 90€ à l’inscription, solde au début du stage

Inscription ou renseignements : cliquez ici

Le prix du séjour comprend :

  • L’hébergement en pension complète (deux nuits)

  • La literie (draps, couvertures, taies d’oreillers). Attention, le linge de toilette n’est pas compris.

  • L’encadrement des séances de yoga ainsi que le matériel

  • Les ballades botaniques, ainsi que les ateliers cuisine et dégustation

  • Possibilité de venir vous chercher en gare de Clelles sur demande (moins de 20 minutes du gîte)

Conditions d’annulation (sur demande écrite) : 30 jours et plus avant le début du stage, abandon de la moitié de l’acompte. Moins de 30 jours avant, abandon de la totalité de l’acompte.

Vos interlocuteurs

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Cathy Skowronski a rencontré les plantes dans les Cévennes de son enfance. Passionnée par le lien entre l’homme et la nature, elle est depuis près de deux ans en formation avec François Couplan, spécialiste des plantes mondialement reconnu et grand amateur de gastronomie sauvage. Enseignante de métier, elle animera les promenades botaniques, jeux sensoriels et ateliers cuisine. Fille de cuisinier, elle aime élaborer et partager de bons petits plats au quotidien. Elle préparera les repas (avec votre aide le samedi soir) : tout est cuisiné maison à partir de produits frais et de saison, bio et si possible local.

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Stéphane est le compagnon de Cathy. De formation ingénieur, il a pratiqué divers arts martiaux, puis s’est tourné vers le yoga et la méditation depuis une douzaine d’années. Il s’est formé à l’Ecole Française de Yoga de Lyon (affiliée à la FNEY) et complète son activité par la pratique des massages bien-être. Pendant le stage, il encadre les sessions de yoga.

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Anne Parlange, notre hôte, est la propriétaire du lieu. Elle nous y accueillera et pourra répondre à nos questions sur celui-ci ainsi que sur la région.

Comment venir

Lien Google Maps

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Route (D1075) : depuis Grenoble, continuez vers le sud, en direction de Sisteron pour aller à Monestier de Clermont. A la sortie de Monestier, prenez la direction de Mens (D34) et suivez-la jusqu’au village. En arrivant à Mens prendre la deuxième route à droite en direction de St Baudille et
Pipet. A environ 3 km, tourner à gauche en direction de Prefaucon. Poursuivre sur cette route, dépasser le Gîte de France et arriver au gîte de Anne Parlange. Se garer sur le parking derrière le bâtiment. Grenoble 70km, Valence 150km, Lyon 170km, Marseille 230km.

Train : depuis la gare de Grenoble, prendre le bus ou le train direction Grenoble – Gap ou Grenoble – Veynes/Dévoluy et descendre à Clelles.

Car : depuis Grenoble, plusieurs cars par jour ligne Transisère 4500 (durée du voyage : 1h30, arrêt Mens).

Nous pouvons venir vous chercher à la gare de Clelles : merci de le demander lors de la réservation (ainsi que l’horaire dès qu’il est connu).

Avion : les aéroports les plus proches sont Genève, Grenoble et Lyon. Tous les aéroports offrent un service de navette à la gare de Grenoble.